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COOK100金牌BBQ烤翅

菜谱编号:048-81
COOK100金牌BBQ烤翅是【yoyochen】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“COOK100金牌BBQ烤翅”。
COOK100金牌BBQ烤翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这段时间不知道怎么突然特别喜欢吃烤翅,隔三差五的总买些回来,腌上一夜,第二天烤来,全家分享。

可能是自己家做,舍得用料吧,总觉得味儿比在KFC或者别的烤肉店里的来的足。自己烤的话,时间上也把握的比较好,烤出来的鸡翅不仅比较入味,连鸡皮都变得非常的酥脆,薄薄的鸡皮,散发诱人的香气,怎能抗拒得了?

这次要参加活动,用了他们提供的COOK100金牌BBQ烤翅的腌料,加了一些奥尔良烤翅的腌料,二者搭配起来,烤出来的色泽似乎更好些,金黄金黄的。味儿也是十分的不错的。

COOK100金牌BBQ烤翅主厨:yoyochen

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:适量--
辅助料用量
COOK100金牌BBQ烤翅腌:适量奥尔良烤翅的腌料:适量

COOK100金牌BBQ烤翅的做法步骤

  • 第四步:十分钟之后,取出烤盘,翻面,刷一层色拉油,烤5-10分钟即可。出炉撒少许的熟芝麻,也可以加入熟芝麻之后,再烤几分钟。
  • 第二步:鸡翅洗净。
  • 第三步:用两种腌料抓匀,冷藏腌制一夜,第二天拿出来刷一层色拉油放入烤箱烤10分钟。我的烤箱温度设定在160度。
  • 第一步:COOK100金牌BBQ烤翅腌料。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的COOK100金牌BBQ烤翅。

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