姜葱烤生蠔
姜葱烤生蠔是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱烤生蠔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次买带壳生蠔,也是第一煮生蠔,以前在国内,出街就可以吃到了,十分方便,谁会想到要自己做才有得吃这么个境地呢?买回来后,和领导两人来个Teemwork,用锤子、螺丝刀和剥壳钳打开蠔只,呯呯嘭嘭的,可谓工程浩大。这次先学烤,用姜葱,保持原汁原味,下次与鸡蛋一起煎。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
生蚝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
牛油:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白胡椒面:适量 |
姜葱烤生蠔的做法步骤
相关食材:葱