第二步:将所有材料混合
第四步:电饼铛预热,刷薄油,用勺子舀适量的面糊
第一步:胡萝卜去皮擦成细丝,香葱切成小颗粒状
第五步:盖盖加热半分钟左右(根据饼的厚薄程度决定時间,炒这个饼很薄的)至面饼定型、翻面,继续煎至微黄,即可
第三步:成糊状(按照自己喜欢的厚薄口味调整水量),加入所有的调味品
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆渣:适量 | 面粉:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | 胡萝卜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
鸡精:适量 | 五香粉:适量 |
第二步:将所有材料混合
第四步:电饼铛预热,刷薄油,用勺子舀适量的面糊
第一步:胡萝卜去皮擦成细丝,香葱切成小颗粒状
第五步:盖盖加热半分钟左右(根据饼的厚薄程度决定時间,炒这个饼很薄的)至面饼定型、翻面,继续煎至微黄,即可
第三步:成糊状(按照自己喜欢的厚薄口味调整水量),加入所有的调味品
舞语:
面糊稠浓程度请根据自己喜欢的饼的厚薄调整
没有电饼铛用平底锅也行的,全程小火即可
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