【巧克力乳酪蛋糕】
【巧克力乳酪蛋糕】是【nancy_W】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【巧克力乳酪蛋糕】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
款巧克力乳酪蛋糕的方子摘自“菜菜的食摄空间”，看到就好想做来试试，原方子是6寸模具的，我的模具要大一些，就胡乱按自己的想法增加了一些原料的用量。这蛋糕是打算当天晚上跟朋友吃饭的时候带去的，跟朋友聚会吃饭我一般都会做一个蛋糕。最常做的就是大家都爱又简单的巧克力戚风。这次做的试验品本来心里很忐忑，表面做的也没有很平，脱模也不干净····不过味道受到了一致好评。
这个蛋糕有三层，消化饼干底，奶酪蛋糕层，和巧克力层，算是我做过的蛋糕里比较复杂的了不过成品还是很令人满意的，巧克力层馥郁醇厚，奶酪层质地丝滑，交融起来的口感相当惊喜，只有试过才知道哦·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 消化饼干：120克 | 奶油奶酪：300克 |
| 鸡蛋：2个 | 细砂糖：60克 |
| 黄油：70克 | 黑巧克力：110克 |
| 动物性淡奶油：80ML 90克 | -- |
【巧克力乳酪蛋糕】的做法步骤
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：巧克力与乳酪的做法