吃肉软的朋友可以加水再闷十分钟左右。
水开后,可尝尝水的味道,根据自己的口味适当调整用量。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草鸡:半只 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:适量 | 洋葱:适量 |
调味料用量 | |
大蒜:适量 | 姜:适量 |
红辣椒:适量 | 八角:适量 |
茴香:适量 | 李锦记红烧汁:适量 |
生抽:适量 | 酱油:适量 |
糖:适量 | 葱:适量 |
白糖:适量 | 料酒:适量 |
鸡块一定要飞水,才没有腥味
我一直觉得在家做菜是一种享受的过程,食材没有特别的严格,一定要这个多少克,那个多少克,可根据自己的口味做自己爱吃的,最后变成自己的拿手菜,希望看到此贴的朋友能给你们的小家庭带去幸福可口的菜肴:)
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