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虾仁韭菜

菜谱编号:049-656
虾仁韭菜是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁韭菜”。
虾仁韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜具健胃、提神、暖身作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛。止汗固涩、补肾助阳、小便频数人士应多吃韭菜。

虾仁韭菜主厨:柴哇哇学煮饭

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:20只韭菜:200克
辅助料用量
油:适量盐:适量
调味料用量
生抽:适量生粉:1勺

虾仁韭菜的做法步骤

  • 第二步:虾仁挑起虾肠洗净,用刀从背部中间片成2半。韭菜切段。
  • 第三步:虾仁用生抽,生粉,糖拌匀。
  • 第六步:炒至韭菜软身,放适量盐调味。
  • 第五步:拨一边,放韭菜翻炒。
  • 第一步:虾仁,韭菜。
  • 第四步:热油锅把虾仁炒变色。
  • 虾仁韭菜做法技巧/窍门/补充说明:

    有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。

    相关食材:虾仁韭菜

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