香辣肥肠面
香辣肥肠面是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣肥肠面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我和孩子吃不了太辣的食物，就放了一点火锅底料的红油，汤汁看起来不够红，但味道还是有辣味的，刚刚适合我们娘家吃。
能吃辣的多一点红油，更好看。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜碱面：适量 | 卤肥肠：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 白菜心：80克 | 香菜：小许 |
| 葱叶：小许 | 红椒：小许 |
| 纯净水：800克 | -- |
香辣肥肠面的做法步骤
香辣肥肠面做法技巧/窍门/补充说明：
肥肠是卤过的，简单调味即可。如果大肠是原味的，烧大肠的时候要放卤肉料才好吃。