蕴含寓意情深的菜——一见倾心
蕴含寓意情深的菜——一见倾心是【粉竽粘糖】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕴含寓意情深的菜——一见倾心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每晚临睡前我都有看小说的习惯，某晚看到成语“一见倾心”，灵机一动，我为何不做一款这样的菜，于是，灵感就产生了。
这是一款蕴含寓意情深的菜，用三种不同颜色的萝卜刻制出心与箭，寓意着一“箭”倾心、一“箭”钟情；一对虾仁扣在心与箭上，寓意着婚戒；淋入火腿粒的高汤寓意着一双双爱侣沐入爱河，走进神圣的婚姻殿堂，一生一世，不离不弃。
此菜外观形象生动，配搭合理，口感鲜甜，营养丰富，让普通的萝卜华丽转身，让平凡的生活更加温馨而浪漫，使我们的家常菜更有档次。
在此也恭祝有情人终成眷属，彼此珍惜，永不分离。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：1/2个 | 青萝卜：1个 |
| 胡萝卜：1个 | 海虾：18只 |
| 辅助料用量 | |
| 火腿：5克 | 虾米：20克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：3茶匙 | 糖：1/2茶匙 |
| 料酒：1茶匙 | 生粉：1汤匙 |
| 高汤：3碗 | -- |
蕴含寓意情深的菜——一见倾心的做法步骤
蕴含寓意情深的菜——一见倾心做法技巧/窍门/补充说明：
1、箭的形状可任意发挥。
2、萝卜放入盐水中浸泡可去除辣味。
3、虾身变红即可捞出，这样才能保持虾的鲜嫩。