洋葱胡萝卜炒肉丝
洋葱胡萝卜炒肉丝是【小洞天】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱胡萝卜炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢分享一些家常菜做法,只是因为它离我们很近。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
洋葱:1个 | 肉丝:100克 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:50克 | -- |
洋葱胡萝卜炒肉丝的做法步骤
洋葱胡萝卜炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉丝煸干水份后再放蒜蓉和干辣椒段,辣椒段要炒成紫红色,否则不出味。
2·原则上炒菜是不加水的,家庭炒菜油放的少,适当加点也可以。