洋葱胡萝卜炒肉丝
洋葱胡萝卜炒肉丝是【小洞天】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱胡萝卜炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢分享一些家常菜做法，只是因为它离我们很近。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：1个 | 肉丝：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：50克 | -- |
洋葱胡萝卜炒肉丝的做法步骤
洋葱胡萝卜炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉丝煸干水份后再放蒜蓉和干辣椒段，辣椒段要炒成紫红色，否则不出味。
2·原则上炒菜是不加水的，家庭炒菜油放的少，适当加点也可以。