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胡萝卜洋葱咖哩炒饭

菜谱编号:089-168
胡萝卜洋葱咖哩炒饭是【香菜】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜洋葱咖哩炒饭”。
胡萝卜洋葱咖哩炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

广州最近的天气有点怪,总是让人有总昏昏入睡的感觉,每天中午下了班回去,就巴不得饭都不用吃,马上扑床上大睡一场方能解困。可午饭不吃肯定是不行的,极饿的时候会全身冒汗外加手脚发抖,所以为了睡觉错过午餐那是及不明智的事情。

于是,在中午这种情况下,我一般会选择一些快手的菜式,比如说蒸菜类或者快手小炒,有时干脆像今天这样,简简单单来个炒饭,炒完吃完,还剩一个小时可以睡午觉。

胡萝卜洋葱咖哩炒饭主厨:香菜

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:1碗胡萝卜:半条
洋葱:半条--
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
食盐:适量咖哩块:适量
生抽:适量--

胡萝卜洋葱咖哩炒饭的做法步骤

  • 第五步:倒入米饭,翻炒均匀。
  • 第三步:热油锅,下胡萝卜和洋葱炒香。
  • 第四步:下咖哩块炒至溶化。
  • 第二步:冷米饭一碗捏散准备。
  • 第六步:生抽调味,撒葱花拌匀即可。
  • 第一步:胡萝卜和洋葱切成细粒备用。
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