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芝麻辣椒油荷包蛋

菜谱编号:497-725
芝麻辣椒油荷包蛋是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻辣椒油荷包蛋”。
芝麻辣椒油荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养美味,过年要吃荷包蛋哦!

芝麻辣椒油荷包蛋主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个--
辅助料用量
芝麻辣椒油:1勺--

芝麻辣椒油荷包蛋的做法步骤

  • 第一步:猪油下锅。
  • 第三步:当鸡蛋底面定型以后,翻一面。开小火慢煎。
  • 第四步:淋上芝麻辣椒油即可。
  • 第二步:大火让猪油融化后,打入鸡蛋。
  • 芝麻辣椒油荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    当鸡蛋底面定型以后,翻一面。开小火慢煎,让蛋黄慢慢变熟,又不会让外面的蛋白煎糊。

    相关食材:辣椒芝麻辣椒油

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