鲜香野蒜胡萝卜牛肉馅饼
鲜香野蒜胡萝卜牛肉馅饼是【大眼蛙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜香野蒜胡萝卜牛肉馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周末家附近清真寺买来了牛肉馅,想给儿子做馅饼,老公单位门口的小公园那春意盎然,蒲公英,野蒜,紫花地丁,当野菜吃或者泡水都是极好的,趁着中午休息,给我采了一兜,蒲公英淘洗干净晾干准备泡水清热去火,野蒜就拿来做馅饼吧,除了调馅的常规,加入了一点卤牛肉的汤汁,做出来的馅饼格外多汁鲜美,隔离了一个冬春,马上就入夏了,赶紧抓住春天的尾巴,尝尝春天独有的味道吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉馅:适量 | 五花肉:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 黑木耳:适量 |
野蒜:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |