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鱼头炖豆腐

菜谱编号:497-808
鱼头炖豆腐是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头炖豆腐”。
鱼头炖豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鱼头:适量--
辅助料用量
豆腐:适量平菇:适量
青菜:适量--

鱼头炖豆腐的做法步骤

  • 第五步:加水漫过鱼头。
  • 第八步:大火煮开小火慢炖出锅前加盐味精糖调味。
  • 第一步:原料。
  • 第六步:大火煮开加豆腐。
  • 第四步:煎至两面金黄。
  • 第七步:大火再次煮开加平菇。
  • 第三步:倒入鱼头,淋上料酒去腥。
  • 第二步:热锅冷油加姜片。
  • 相关食材:鱼头豆腐

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