软炸牛里脊
软炸牛里脊是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软炸牛里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年要给小朋友准备点儿好吃的。这道软炸牛里脊，薄薄的牛肉裹着鸡蛋液。特别的美味哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛里脊：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | -- |
软炸牛里脊的做法步骤
软炸牛里脊做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜呢由于留级，里脊肉切的很薄，所以炸的时候一定要注意火候哦。要均匀的裹上面包糠。