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酸甜美食糖醋里脊

菜谱编号:416-952
酸甜美食糖醋里脊是【滋滋d美味】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜美食糖醋里脊”。
酸甜美食糖醋里脊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

颜色金黄金黄的,甜酸味美,外焦里嫩,让人食欲大开。

酸甜美食糖醋里脊主厨:滋滋d美味

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
里脊:200克--
辅助料用量
鸡蛋清:一个料酒:一勺
淀粉:2~3勺白醋:2~3勺
白糖:3勺番茄酱:3勺
白芝麻:适量食用油:适量
盐:一勺--

酸甜美食糖醋里脊的做法步骤

  • 第五步:我们再来调个糖醋汁,准备一个小碗,倒入三勺番茄酱,2勺白糖,2勺白醋
  • 第六步:加适量的水,搅拌均匀备用
  • 第七步:锅里倒油,油烧至五成热,下入里脊肉
  • 第八步:炸至定型捞出
  • 第三步:2~3勺淀粉
  • 第九步:再倒入锅里复炸一次
  • 第十四步:成品图,最后撒上白芝麻,酸酸甜甜的糖醋里脊就做好了,喜欢我的美食,记得给我点个赞呗
  • 第十三步:翻炒几下,让里脊肉和糖醋汁均匀的裹在一起,就可以出锅啦
  • 第十二步:再倒入炸好的里脊
  • 第十一步:锅里倒入少许油,倒入调好的糖醋汁
  • 第一步:猪里脊肉切成手指粗的长条
  • 第四步:搅拌均匀腌制十分钟
  • 第二步:放入碗中加入少许盐,一个鸡蛋清,一勺料酒
  • 第十步:炸好的里脊装盘备用,第二次炸的颜色是金黄金黄的
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:里脊

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