爆炒大虾
爆炒大虾是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
团圆宴爆炒少不了。爆炒以其独特的,快速的烹饪方式。很受大家的喜爱。关键就是调料食材和手速的配合。我在里面加了一点我们四川特有的泡椒。别有一番风味哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大红虾:20个 | -- |
辅助料用量 | |
韭菜:1把 | 葱:适量 |
泡椒:3个 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
爆炒大虾的做法步骤
爆炒大虾做法技巧/窍门/补充说明:
,像这种冻虾,我一般是把虾头都直接去掉不要。这样然后再剔除大虾线。调料可以根据自己的口味来。
相关食材:虾