第六步：水开后再蒸十五分钟。
第三步：放入1·5倍的水再搅打几下，让盐融化均匀，再撇去蛋液上的泡沫。
第八步：把虾皮铺在蒸好的鸡蛋羹上。
第二步：鸡蛋打散，放入盐。
第七步：虾皮用香油她至微微焦黄。
第一步：食材:鸡蛋、清洗干净的虾皮。
第九步：撒上葱花。
第四步：放入锅中。
第十一步：成品图。
第十步：淋上生抽即可。
第五步：盖上一个盘子。
虾皮蒸鸡蛋
虾皮蒸鸡蛋是【笑笑昵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮蒸鸡蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | 虾皮：适量 |