酸甜心里美丝
酸甜心里美丝是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜心里美丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我国一直流传一句谚语：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”时逢隆冬季节，萝卜大量上市，因此，应节气吃时令菜，是家庭养生保健的重要方法。前两天，买了几个红心萝卜，用糖醋凉拌着吃，非常可口。
从网上查知：萝卜味辛、甘、气温，属土，无毒，晚秋初冬开始拔收，可做菜，做汤，生食均可。冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 心里美萝卜：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱白：半根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 香醋：3大勺 | 白糖：3大勺 |
| 料酒：1小茶匙 | 鸡精：1小茶匙 |
| 香油：适量 | 生抽：1小勺 |
酸甜心里美丝的做法步骤
酸甜心里美丝做法技巧/窍门/补充说明：
若有香菜，可加入拌匀，味道更好。
相关食材：心里美