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白菜年糕汤(百财年年高)

菜谱编号:498-453
白菜年糕汤(百财年年高)是【食无涯】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜年糕汤(百财年年高)”。
白菜年糕汤(百财年年高)
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:100克大白菜:5片
肉丝:20克--
辅助料用量
香葱:1根--

白菜年糕汤(百财年年高)的做法步骤

  • 第七步:将肉丝放锅中稍微煸炒一会。
  • 第九步:放入泡好的年糕继续煮。
  • 第十二步:白菜鲜甜,年糕软糯,冬天早餐来一碗白菜年糕暖身养胃。
  • 第二步:大白菜切片,将菜梗和菜叶分开。
  • 第四步:热锅热油下入白菜梗子翻炒均匀。
  • 第六步:放入白菜叶子。
  • 第一步:猪肉切丝,香葱切葱花。
  • 第三步:年糕用开水泡发。
  • 第五步:加一小勺食盐炒软。
  • 第八步:加漠过菜量的清水煮沸。
  • 第十一步:调入少许鸡精即可。
  • 第十步:待大白菜和年糕煮至软烂后,喜欢吃辣的话可以放一点豆瓣酱,撒上葱花。
  • 相关食材:白菜年糕

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