第七步：装碗中，成品图来一张。
第六步：准备出锅了。
第一步：准备材料，牛肉逆着纹路切片，用生姜丝，玉米淀粉，生抽腌制十分钟。
第五步：大火快速煸她一分钟。
第三步：锅内留底油倒入莴笋大火快速翻她。
第二步：油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻她至六成熟捞出备用。
第四步：加入少许盐，调味道。
牛肉炒莴笋
牛肉炒莴笋是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒莴笋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 莴笋：适量 |
| 生姜：几片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉：一勺 | -- |