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酱炒肉丝

菜谱编号:498-847
酱炒肉丝是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炒肉丝”。
酱炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

立春吃春饼,做了个酱肉丝。

酱炒肉丝主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:1块--
辅助料用量
甜面酱:1勺黄豆酱:1勺
鸡蛋:1个油:适量
淀粉:1勺--

酱炒肉丝的做法步骤

  • 第一步:猪肉切成细丝,放个鸡蛋抓匀。
  • 第三步:油热下入肉丝翻炒。
  • 第四步:加入黄豆酱、甜面酱炒匀。
  • 第五步:成品。
  • 第二步:放1勺淀粉搅匀。
  • 第六步:自己蒸的春饼,炒土豆丝卷酱,立春吃春饼喽。
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