第三步：将玉米淀粉放一盘里，让每节香蕉都均匀的裹上淀粉。
第一步：准备食材。
第六步：锅中倒油，油温五成热将裹上燕麦片的香蕉放进锅里，小火炸至全身金黄色捞出捞出控油。
第七步：控油后摆盘。
第四步：再将裹了淀粉的香蕉都在鸡蛋液里滚均匀。
第二步：鸡蛋打一小碗里搅散，香蕉切成小段。
第五步：将裹着蛋液的香蕉放到燕麦片里全身都裹上燕麦片。
第八步：切开是不是很诱人。
酥炸香蕉
酥炸香蕉是【红?宏】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸香蕉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小零食炸香蕉，外酥里嫩，口感甜糯。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香蕉：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 即食麦片：适量 | 鸡蛋：1个 |