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炝炒莲花白

菜谱编号:499-263
炝炒莲花白是【敏zhu】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒莲花白”。
炝炒莲花白

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大火快炒,清脆微辣。

炝炒莲花白主厨:敏zhu

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莲花白:适量--
辅助料用量
干辣椒:少许盐:少许
鸡精:少许陈醋:少许
白糖:少许--

炝炒莲花白的做法步骤

  • 第三步:放入食材,保持中大火,翻炒到食材变软。
  • 第七步:炝炒莲花白。
  • 第八步:微微酸辣,下饭哦。
  • 第六步:调入盐和鸡精,翻炒均匀。
  • 第二步:热锅温油,放入辣椒,小火炒香。
  • 第一步:莲花白掰成大块,清洗干净,沥干水分。
  • 第五步:沿锅边淋入少许陈醋,继续翻炒。
  • 第四步:加少许糖,继续翻炒均匀。
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