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【四川】炝炒西葫芦

菜谱编号:269-520
【四川】炝炒西葫芦是【O西葫芦O】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】炝炒西葫芦”。
【四川】炝炒西葫芦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单下饭的快手小炒~

【四川】炝炒西葫芦主厨:O西葫芦O

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:1个干辣椒:3个
花椒:10粒味精:1/4茶匙
辅助料用量
食盐:1/2茶匙--

【四川】炝炒西葫芦的做法步骤

  • 第二步:切片
  • 第三步:干辣椒切段,葱切葱花
  • 第一步:将西葫芦清洗干净
  • 第五步:放入少许食盐、味精调味,撒入葱花炒匀即可
  • 第四步:锅中油烧热,放入干辣椒花椒炒香,倒入西葫芦,大火快炒至断生
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西葫芦葫芦

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