第二步：将虾洗干净，去掉胡须，开背去掉虾线。
第四步：锅中倒少许油，将蒜末放进去小火慢她。
第十步：将切好的葱花放在上面装饰一下。
第十一步：锅中倒油，油烧好后尽在葱花上。
第三步：取一个盘子，将泡好的粉丝铺在盘子里铺平，把虾摆在粉丝上，大蒜切末。
第一步：准备活虾，大蒜和粉丝，粉丝用凉水提前泡软。
第十二步：成品图。
第九步：小葱叶切成葱花。
第五步：里面加生抽。
第七步：加胡椒粉将蒜末她成金黄色。
第八步：用勺子将蒜泥放到每个虾身上，凉水上锅，水开后将蒸好的虾取出。
第六步：加盐和白糖。
蒜蓉粉丝虾
蒜蓉粉丝虾是【红?宏】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢蒜蓉蒸菜，蒜香美味，无论是宴客还是家庭日常都是非常棒的一道菜，试试看家里也可以做出饭店味儿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 活虾：11只 | 大蒜：1颗 |
| 粉丝：1小把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：2颗 | -- |
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
蒜蓉粉丝虾做法技巧/窍门/补充说明：
炒蒜末时一定要小火，炒出的蒜末才会是金黄色。