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奥尔良烤翅

菜谱编号:499-710
奥尔良烤翅是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良烤翅”。
奥尔良烤翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道简单美味的烤箱菜,老人孩子都喜欢吃,有颜值有面子,特别是底部放了土豆片,考出来香辣入味,绵软细腻,更受欢迎啦!

奥尔良烤翅主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
鸡翅:10个土豆:1个
辅助料用量
奥尔良烤翅腌料:适量姜丝:适量
生抽:适量料酒:适量
蚝油:适量--

奥尔良烤翅的做法步骤

  • 第四步:预热烤箱180度,这时候把一个土豆去皮切成稍厚一点的片,垫在烤盘底部,上面码好鸡翅。
  • 第八步:成品图!
  • 第五步:180度中层烤25分钟左右,中间翻面一两次,刷蜂蜜,如果没有也可以刷腌翅的料汁。
  • 第二步:奥尔良烤翅腌料适量,加少许清水调开,放入姜丝,少许生抽,蚝油,一点点料酒。
  • 第三步:把鸡翅放进去充分按摩均匀,盖好盖子放入冰箱冷藏两小时以上,最好过夜。
  • 第一步:鸡翅十个洗净 两面三刀,方便入味,如果鸡翅小也可以不切,考出来更完整。
  • 第六步:成品图!
  • 第七步:一上桌就迫不及待的想吃了吧!
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奥尔良烤翅。

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