第九步：成品
第二步：搅拌均匀，腌制一小時以上
第一步：鸡翅洗净，倒入奥尔良烤翅腌料
第七步：炸至金黄色捞出控油即可
第四步：放入蛋液里转上一圈，均匀挂上蛋液
第三步：取出腌制好的鸡翅，给每只鸡翅放在面粉里滚一圈，均匀粘上面粉
第五步：粘好蛋液后再放入面粉里滚一圈，均匀粘上面粉
第八步：成品
第六步：油锅烧热80度左右，放入鸡翅炸，油量要没过鸡翅
奥尔良炸鸡翅
奥尔良炸鸡翅是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良炸鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酥到掉渣
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：6个 | 奥尔良烤鸡粉：半包 |
| 面粉：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | -- |