河北肉焖子
河北肉焖子是【留胡子的皇家大明白】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河北肉焖子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
河北一带农家常见的一款风味小吃。记得小时候过年奶奶煮完肉,用剩下的肉汤制作成的肉糕“焖子”那味道可真是怀念啊!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肉汤:2碗 | 红薯淀粉:半碗 |
辅助料用量 | |
猪肉馅:1/4碗 | 葱:适量 |