豌豆焖子
豌豆焖子是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆焖子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己做的豌豆凉粉,吃了凉拌感觉不错,凉凉的很清爽,还剩下许多,今天做个豌豆焖子,大家尝了很赞的说。之所以起了这个名字,是因为大连有一种小吃叫做焖子,是用红薯粉做的,这个做出来的样子很像,但是味道却不一样,豌豆凉粉更加的透明,看起来更有食欲,味道上区别于大连焖子的芝麻香,却多了一些麻辣的味道,个人非常喜欢!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豌豆凉粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青辣椒:适量 | 葱花:适量 |
蒜末:适量 | -- |
调味料用量 | |
油辣子:适量 | 生抽:适量 |
豌豆焖子的做法步骤
相关食材:豌豆