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火腿鸡蛋白菜炒面

菜谱编号:500-037
火腿鸡蛋白菜炒面是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿鸡蛋白菜炒面”。
火腿鸡蛋白菜炒面
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
火腿:1段鸡蛋:2个
小白菜:2棵面条:适量
辅助料用量
豆豉酱:2勺--

火腿鸡蛋白菜炒面的做法步骤

  • 第四步:锅中放水煮面至八成熟。
  • 第六步:锅中放油炒鸡蛋捞出。
  • 第八步:加入煮好的面和豆豉酱,生抽,蚝油,炒匀。
  • 第二步:火腿切片,鸡蛋打散。
  • 第五步:捞出过凉水备用。
  • 第七步:锅中留油炒火腿和小白菜至断生。
  • 第一步:食材准备,小白菜洗净,鸡蛋加料酒打散。
  • 第三步:生抽,料酒,白糖调汁。
  • 第九步:盛出。
  • 菜谱标签:家常菜面条

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