清脆爽口的快手菜～西芹百合炒腰果
清脆爽口的快手菜～西芹百合炒腰果是【吴妈厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清脆爽口的快手菜～西芹百合炒腰果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道看起来一道很平常的家常菜，这菜做起来，看似简单，但是其实是最讲究技术哦，要想炒出西芹翠绿欲滴、腰果香酥可口，百合口感脆爽鲜甜，还要家宴上拿得出手是真不容易啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西芹：150克 | 百合：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 腰果：30克 | -- |
清脆爽口的快手菜～西芹百合炒腰果的做法步骤
清脆爽口的快手菜～西芹百合炒腰果做法技巧/窍门/补充说明：
西芹切薄片不需要焯水，不然口感就不脆了；我喜欢吃腰果，家中一直有自己烤好的腰果，所以我做这道菜就用了很少的植物油。如果家里没有烤箱就热锅冷油，炒到松脆即可。