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大葱孜然爆羊肉

菜谱编号:500-209
大葱孜然爆羊肉是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱孜然爆羊肉”。
大葱孜然爆羊肉
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量

大葱孜然爆羊肉的做法步骤

  • 第三步:放入盐,油,酱油,老抽,姜粉和五香粉拌匀腌制半小时。
  • 第七步:马克西姆不粘锅中另入油烧热,放入葱蒜爆香。
  • 第十步:出锅加盐调味即可。
  • 第八步:放入羊肉,辣椒粉和孜然粉翻炒均匀。
  • 第九步:淋入酱油拌匀。
  • 第四步:葱打斜刀,蒜切碎备用。
  • 第十二步:成品图。
  • 第二步:羊肉切薄片装盘。
  • 第十一步:美美的宴请必备菜品哦。
  • 第一步:羊肉浸泡出血水洗净。
  • 第五步:锅中入油烧热倒入腌制好的羊肉。
  • 第六步:炒至变色盛出备用。
  • 大葱孜然爆羊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    腌制时间一定要半小时以上,一定要放点油封住羊肉的水分,口感才会棒棒哒!祝您牛年大吉!

    相关食材:羊肉大葱孜然

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