孜然羊肉菜谱
孜然羊肉菜谱是【小甜甜0526】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊肉菜谱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在家也能吃到正宗的孜然羊肉
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊后腿肉：400克 | 盐：5克 |
| 孜然粉：8克 | 酱油：5克 |
| 葱：一根 | 芝麻：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：10克 | 胡椒粉：5克 |
| 生抽：5克 | 香油：15克 |
| 姜：1块 | 香菜：5根 |
孜然羊肉菜谱的做法步骤
孜然羊肉菜谱做法技巧/窍门/补充说明：
1·我选用的是塞奇纳尔草原羊肉的后腿肉，瘦肉多而且肉质细嫩快熟
2·喜欢吃辣椒的可以在放入羊肉后撒点辣椒面
菜谱标签：热菜
答配菜谱：孜然与羊肉的做法