孜然羊肉菜谱
孜然羊肉菜谱是【小甜甜0526】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊肉菜谱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在家也能吃到正宗的孜然羊肉
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊后腿肉:400克 | 盐:5克 |
孜然粉:8克 | 酱油:5克 |
葱:一根 | 芝麻:少许 |
辅助料用量 | |
淀粉:10克 | 胡椒粉:5克 |
生抽:5克 | 香油:15克 |
姜:1块 | 香菜:5根 |
孜然羊肉菜谱的做法步骤
孜然羊肉菜谱做法技巧/窍门/补充说明:
1·我选用的是塞奇纳尔草原羊肉的后腿肉,瘦肉多而且肉质细嫩快熟
2·喜欢吃辣椒的可以在放入羊肉后撒点辣椒面
菜谱标签:热菜
答配菜谱:孜然与羊肉的做法