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金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇

菜谱编号:500-272
金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇是【吴妈厨房】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇”。
金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道嘎嘣脆,酥香可口,新年可以当零食吃也可以当点心和菜品;端上桌秒光,超级好吃,快来试一试吧。

金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇主厨:吴妈厨房

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
金针菇:200克鸡蛋:2个
淀粉:适量--
辅助料用量
小辣椒:1个香葱:1根
植物油:适量--

金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇的做法步骤

第五步:蘸上淀粉。

金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇做法第五步骤

第三步:金针菇等分。

金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇做法第三步骤

第六步:依次放入盘中,准备好调料粉。

金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇做法第六步骤

第九步:撒上蘸料粉香脆爽口,嘎嘣脆太好吃啦。

金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇做法第九步骤

第一步:金针菇切去根部。

金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇做法第一步骤

第四步:金针菇放入鸡蛋液裹一下,滤去多余蛋液。

金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇做法第四步骤

第十步:颜值很高哦。

金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇做法第十步骤

第八步:装盘。

金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇做法第八步骤

第七步:锅内放油烧7分热,放入金针菇炸,转中小火炸至酥脆捞起滤干油。

金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇做法第七步骤

第二步:鸡蛋打匀。

金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇做法第二步骤
金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

金针菇别放水里浸泡,炸金针菇时炸好一面再翻过来炸。

相关食材:金针菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇。

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