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双椒炒香肠

菜谱编号:050-067
双椒炒香肠是【西瓜小莉莉】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒炒香肠”。
双椒炒香肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前些天家中来客,下班后也来不及弄太多复杂的菜,买了些易熟的小菜和半成品,烹调起来简单省时,其中就有这道青红椒炒香肠。

双椒炒香肠主厨:西瓜小莉莉

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香肠:2根--
辅助料用量
红椒:1个青椒:1个
调味料用量
食用油:适量生抽:少许
鸡精:少许香醋:少许
胡椒粉:少许--

双椒炒香肠的做法步骤

  • 第一步:辣椒洗净切丝。
  • 第四步:倒入香肠与辣椒一起翻炒,烹入生抽少许。
  • 第六步:烹入香醋少许继续翻炒。
  • 第五步:倒入香肠与辣椒一起翻炒,烹入生抽少许。
  • 第三步:辣椒入油锅煸炒至香。
  • 第二步:香肠切片。
  • 第七步:烹入胡椒粉和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
  • 相关食材:香肠

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