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酸汤鸡蛋菠菜面

菜谱编号:500-943
酸汤鸡蛋菠菜面是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤鸡蛋菠菜面”。
酸汤鸡蛋菠菜面
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菠菜挂面:适量鸡蛋:两个
辅助料用量
香菜:适量--

酸汤鸡蛋菠菜面的做法步骤

  • 第十步:成品图。
  • 第七步:碗中加油泼辣子,醋,酱油,盐,煮面的汤调制底汤。
  • 第一步:准备适量菠菜挂面。
  • 第五步:磕入鸡蛋,我做的是两人份哦。
  • 第六步:添两次凉水,煮三开即可。
  • 第八步:面条熟后盛入碗中。
  • 第二步:香菜洗净切碎备用。
  • 第四步:锅中入水煮沸放入面条,轻微搅动一下。
  • 第九步:再次码入鸡蛋即可享用。
  • 第三步:鸡蛋磕入碗中打散。
  • 酸汤鸡蛋菠菜面做法技巧/窍门/补充说明:

    也可搭配时蔬同煮,祝您牛年大吉!

    相关食材:鸡蛋菠菜

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