酸奶巧克力汤圆
酸奶巧克力汤圆是【万山红】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶巧克力汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马上要元宵节啦，再分享一款自制的汤圆，也是俺家孩子们最爱的一款。以前做巧克力汤圆一般都是在巧克力里面加淡奶油或者黄油，现在都想减肥，就换了个方子，用自制的原味酸奶，过滤出奶清，用乳酪部分来和巧克力融合，这样即降低了巧克力的甜度，也更据风味，吃起来也更健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑巧克力币：200克 | 酸奶：1瓶 |
| 糯米粉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 热水：320克 | -- |
酸奶巧克力汤圆的做法步骤
酸奶巧克力汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
我用的自制的原味酸奶过滤的酸乳酪，没有糖。酸乳酪也可以用淡奶油代替。
答配菜谱：巧克力与酸奶的做法