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炸鲜蘑

菜谱编号:501-278
炸鲜蘑是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鲜蘑”。
炸鲜蘑
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜蘑:适量面粉:200克
啤酒:约200ML鸡蛋:1个
辅助料用量
五香粉:少许盐:适量

炸鲜蘑的做法步骤

第二步:鲜蘑洗净后用手撕成条状,放盐腌会,用手挤干水份,放入面糊中搅匀。

炸鲜蘑做法第二步骤

第一步:面粉中加鸡蛋、啤酒分次加,搅匀,加一勺盐、半勺五香粉拌匀。

炸鲜蘑做法第一步骤

第四步:捞出。

炸鲜蘑做法第四步骤

第三步:油热,下入鲜蘑,一次别放太多,炸金黄。

炸鲜蘑做法第三步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸鲜蘑。

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