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酥炸鲜梭鱼

菜谱编号:497-732
酥炸鲜梭鱼是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸鲜梭鱼”。
酥炸鲜梭鱼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
梭鱼:500克--
辅助料用量
面粉:适量鸡蛋:一个

酥炸鲜梭鱼的做法步骤

  • 第四步:里面倒入鸡蛋,放面粉。
  • 第一步:梭鱼洗净。
  • 第十步:装盘。
  • 第九步:放厨房纸吸油。
  • 第三步:拌匀腌制30分钟。
  • 第二步:切小块,放入花椒、料酒、盐、胡椒粉、姜。
  • 第七步:中火慢慢炸至金黄,捞出。
  • 第八步:每次觉得在锅边上吃才香,外面脆脆的,里面鱼肉鲜美。
  • 第五步:拌匀。
  • 第六步:锅内放花生油烧至6成热,放入鱼块。
  • 相关食材:梭鱼

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