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炸元宵

菜谱编号:501-383
炸元宵是【家yao】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸元宵”。
炸元宵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新春盛宴,元气满满中国年?

新春盛宴,人人都是美食家?

你觉得炸元宵是个技术活儿么?你觉得炸元宵吃起来太油腻么?

最近在某短视频平台学了一招,这样炸元宵易操作,不油腻,外酥里糯加上馅料的香——贼好吃。

炸元宵主厨:家yao

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
元宵:适量--
辅助料用量
面包糠:适量--

炸元宵的做法步骤

  • 第五步:倾斜炒勺(可以少放些油,省的炸过的油不好处理),先炸两个。
  • 第二步:元宵可蒸熟。
  • 第三步:均匀粘上面包糠。
  • 第六步:油温升高,放小火再炸三个。
  • 第七步:出锅。
  • 第一步:元宵可煮熟。
  • 第九步:摆盘。
  • 第八步:外酥里糯,加上馅料的香——好吃。
  • 第四步:油温烧至4成热。
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸元宵。

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