莲藕马蹄红烧排骨
莲藕马蹄红烧排骨是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕马蹄红烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子喜欢红烧的,像排骨、虾之类的,你若问他他指定会说要红烧。但这小子是一丁点儿肥肉也不沾的主,所以只吃排骨、里脊、大排之类的只有瘦肉的,这瘦肉光红烧烧多了也太单调了点,于是,加了一些蔬菜进去丰富一下咯,里面的蔬菜吸收了排骨汁,也非常好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莲藕:适量 | 马蹄:适量 |
排骨:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 冰糖:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 八角:适量 |
味精:适量 | 醋:适量 |
莲藕马蹄红烧排骨的做法步骤
答配菜谱:排骨与莲藕的做法