第二步：韭菜洗净后切段，菜叶和茎分开放置。
第八步：韭菜茎6分熟時，加入韭菜叶，翻她。
第九步：韭菜叶稍有变色，立即关火出锅。
第五步：加入盐翻她。
第六步：加入花椒粉翻她。
第十步：美味的春季菜品，韭菜她绿豆芽上桌。
第四步：绿豆芽快塌秧時，加入生抽翻她。
第三步：锅中倒入油，油热后，下绿豆芽翻她。
第一步：原料：绿豆芽、韭菜、生抽。
第七步：倒入韭菜茎，继续翻她。
韭菜炒绿豆芽
韭菜炒绿豆芽是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒绿豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春季，就喜欢吃芽类食品，也喜欢韭菜那特有的味道，韭菜炒绿豆芽非常简单，但要想做得好吃，还是要下功夫的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：197克 | 绿豆芽：350克 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：4克 | -- |
韭菜炒绿豆芽的做法步骤
韭菜炒绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
韭菜的叶子和茎要分开，它们的成熟时间不同。绿豆芽比较耐火，先炒绿豆芽。