第十一步：存放在玻璃容器内保存。
第八步：8·将所有的金桔被白糖浸泡。放1-2天。
第六步：如果想省事，那就省3·4·5步骤，直接把金桔横切一刀，再把核挑出来。
第一步：将金桔用盐水浸泡半小時。
第十步：大火煮化冰糖后，改小火直至金桔变透明。
第七步：取一个干净的容器，放一层金桔，放一层白糖。
第五步：用牙签挑出金桔的核。
第三步：将金桔从侧面用刀切6个小口。
第二步：用清水冲洗干净后沥干水分。
第九步：将浸泡好的金桔倒出来，放入一个小锅内，倒入适量清水，放冰糖。
第四步：从正面上下按扁。
【糖渍金桔】给节日增添一道亮丽的色彩
【糖渍金桔】给节日增添一道亮丽的色彩是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【糖渍金桔】给节日增添一道亮丽的色彩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
快过年了！突然觉得时间过得好快，一年年光阴如流水，荏苒中，又一个新年就要到来。
这一年，我的收获非常多，工作、生活丰富多彩。工作之余，最大的收获莫过于爱上了美食，学会了很多的美食。“民以食为天”，此话真的真的是一个真理。家人越来越喜欢我做的美食，看着家人品尝我制作的美食时那种开心和喜悦，我从心底感到幸福和快乐！
今天，给大家分享一道小吃、或者说是一道甜点----糖渍金桔。
家里还有一些前段时间买的金桔，时间长都有点蔫了，不吃也怪浪费的。所以我就想起了做糖渍金桔，说真的，这蔫不拉几的金桔经过糖渍，嘿，颜色也亮了，味道也好了！还能存放更长时间，茶余饭后拿出来和家人朋友一起品尝，也是个不错的选择！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：生鲜 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金桔：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：50克 | 冰糖：100克 |
| 盐：适量 | 清水：适量 |