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香蕉薄饼

菜谱编号:502-061
香蕉薄饼是【Haiko玲玲】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉薄饼”。
香蕉薄饼
菜式制作特点
口味:甜香工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香蕉:2根面粉:120克
辅助料用量
鸡蛋:一个--

香蕉薄饼的做法步骤

  • 第一步:120g面粉放入大碗中。
  • 第六步:把香蕉切成小块。
  • 第十三步:面糊加了香蕉,香蕉糖分高,容易烙糊烙黑了,一定要注意观察成色。烙好后切成6—8片,装盘开吃了。
  • 第十步:把面糊从中心开始倒进入。
  • 第二步:加入150克清水,搅拌至无颗粒(要注意每种面粉的吸水性不一样,水不要一次性全部加水,慢慢加慢慢搅拌)。
  • 第十二步:大约烙4分钟后,翻面继续烙,直至两面微微金黄。
  • 第七步:倒入面糊中。
  • 第五步:两根香蕉(尽量熟一点的香蕉)。
  • 第十四步:香甜软糯的香蕉薄饼。
  • 第三步:加入一点点盐,20克白砂糖(可以按自己喜欢的甜度适量加减),10克食用油,一个鸡蛋。
  • 第八步:搅拌均匀。
  • 第四步:搅拌均匀,成无颗粒糊状。
  • 第九步:电饼铛烧热后刷一点油。
  • 第十一步:直至把这个电饼铛均匀铺上面糊,撒一点白芝麻一点黑芝麻。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:香蕉

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