第四步：锅里放入适量的1袋火锅底料加入适量的清水烧开，先来煮不好熟的食材，把白菜和豆腐丝放进去煮，煮到白菜变软。
第三步：豆腐片切成豆腐丝。
第二步：白菜清洗干净掰成小块，尽量选用白菜叶口感更好哦。
第六步：最后锅里的食材差不多都煮熟了，再放菠菜煮开就可以品尝了。
第一步：金针菇去根，和菠菜、香菇起清洗干净，再分别焯水，金针菇和香菇是为了去除蘑菇自身的味道，菠菜去除草酸。
第五步：再放入焯水的金针菇、香菇，粉丝和鱼丸这个時候也一起放进去煮。
麻辣烫
麻辣烫是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣烫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
快来看看我今天的麻辣烫都放了什么食材吧，一份麻辣烫吃到肚皮圆鼓鼓，好撑啊。麻辣烫里食材可不是随随便便放的，要一起出锅品尝，所以放入的顺序和食材的处理都有所不同，好熟的，不好熟的，有特殊味道的，含有不好消化成分的······都要考虑到呀，那到底要怎么来煮呢？一起来了解一下吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：100克 | 粉丝：1扎 |
| 金针菇：150克 | 香菇：30克 |
| 豆腐皮：100克 | 白菜：150克 |
| 鱼丸：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 火锅底料：1袋 | -- |
麻辣烫的做法步骤
麻辣烫做法技巧/窍门/补充说明：
1·麻辣烫的锅底根据自己的喜好选用麻辣火锅料就可以。
2·麻辣烫的食材要注意放入的顺序，不好熟的，或是可以煮得久的食材先放，好熟的要后放，这样才能一起达到最佳口感。
3·像蘑菇和菠菜这样的食材，最好提前处理一下味道会更好。
4·麻辣烫在吃的时候，还可以再加调好的芝麻酱，味道会更赞。