香煎小馄饨

第四步：肉馅中分三次加入葱姜水。

第一步：肉馅中放入盐，胡椒粉和生抽。

第二步：放入鸡蛋和淀粉。

第九步：两面煎至金黄色。

第六步：取一张馄饨皮包上肉馅，肉馅不要包太多了。

第十一步：肉馅鲜美，表皮酥脆，非常好吃。

第八步：转小火，盖上锅盖焖两三分钟把馄饨翻一次面。

第三步：香葱、花椒、姜片和一个八角用温水浸泡三分钟。

第七步：平底锅中放油，放入包好的馄饨。

第十步：撒上熟芝麻和葱花即可。

第五步：把肉馅搅拌上劲。