第三步：鱿鱼先焯水。
第一步：准备的食材。
第五步：热油放入尖椒。
第十步：酱油、生粉、食盐、米醋、白糖、清水勾芡淋上。
第八步：倒入鱿鱼一起翻她。
第二步：鱿鱼去内脏、外层膜和硬质，打花刀，尖椒切段备用。
第四步：捞起来备用。
第六步：将尖椒煎至两面起皮。
第十一步：大火收汁即可出锅。
第十二步：成品。
第九步：她一两分钟左右。
第七步：倒入蒜末、辣椒翻她。
尖椒炒鱿鱼
尖椒炒鱿鱼是【四月豆】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
脆口的鱿鱼配香辣的尖椒，开胃下饭！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：250克 | 尖椒：2颗 |
| 辅助料用量 | |
| 小米辣：2颗 | 蒜：适量 |