回锅胡萝卜
回锅胡萝卜是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 豆瓣辣酱：适量 |
| 白糖：适量 | 盐：适量 |
回锅胡萝卜的做法步骤
回锅胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
忌：脾胃虚寒者，不可生食。