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胡萝卜木耳荞麦面

菜谱编号:503-228
胡萝卜木耳荞麦面是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜木耳荞麦面”。
胡萝卜木耳荞麦面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜经过炒制,汤色金黄,咸鲜减脂汤面。

胡萝卜木耳荞麦面主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量黑木耳:适量
荞麦面:适量菠菜:适量
辅助料用量
山茶油:适量葱:适量
盐:适量生抽:适量
姜:适量--

胡萝卜木耳荞麦面的做法步骤

  • 第三步:荞麦面适量。
  • 第二步:胡萝卜擦丝。
  • 第十步:煮至荞麦面变软。
  • 第九步:荞麦面放入。
  • 第十二步:适量盐,生抽调味儿即可。
  • 第一步:黑木耳泡发。
  • 第六步:翻炒几下。
  • 第八步:黑木耳放入煮一滚儿。
  • 第五步:胡萝卜放入。
  • 第十三步:成品。
  • 第七步:倒入适量开水。
  • 第十一步:放入菠菜煮一滚儿关火。
  • 第四步:锅内适量油烧热,姜葱炒香。
  • 第十四步:成品。
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