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西葫芦鸡蛋炒虾仁

菜谱编号:503-571
西葫芦鸡蛋炒虾仁是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦鸡蛋炒虾仁”。
西葫芦鸡蛋炒虾仁
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西葫芦:两个虾仁:适量
鸡蛋:两个--
辅助料用量
盐:适量玉米油:适量
葱花:适量--

西葫芦鸡蛋炒虾仁的做法步骤

  • 第十一步:烧透入味即可关火。
  • 第七步:倒入西葫芦片,大火翻炒均匀。
  • 第十步:加入少许盐调味,淋入少许清水。
  • 第十二步:成品图!
  • 第五步:锅内放油烧热,放入虾仁煸炒至变色。
  • 第九步:翻炒均匀。
  • 第二步:西葫芦切去两头,洗净。
  • 第四步:鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 第八步:放入炒好的鸡蛋。
  • 第三步:斜刀切片。
  • 第六步:放入葱姜末爆香。
  • 第一步:虾仁去虾线洗净。
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